10 feb 2014

Groene opkikker

Thee is hip, hot en mag ook zonder schroom koud gedronken worden. Alsmaar meer mensen vinden hun weg naar deze veelzijdige drank met zijn grote verscheidenheid aan smaken, geuren en heilzame effecten. Thee is lekker, dorstlessend en al naargelang de soort ontspannend of juist opwekkend. Een kopje groene thee staat garant voor een gezonde, evenwichtige […]

Continue Reading
17 jan 2014

Thee Academie Brugge

“Vanaf deze lente verzorg ik ook de opleiding en training tot het bekomen van het certificaat theesommelier” zegt Robin. “Deze opleiding, uniek in Vlaanderen, biedt de mogelijkheid om als professionele theesommelier aan de slag te gaan” … Verscheen in het Brugsch Handelsblad

Continue Reading
12 jan 2014

Week van de Smaak

Terugblik op de theesommelier-sessie met Robin Boels Wist je dat we in de Garve een primeur in huis haalden ? Niemand minder dan Robin Boels, één van de eerste Vlaamse theesommeliers, introduceerde ons op 19 november in de wereld van de pure originetheeën. We staken enorm veel op van deze leerrijke avond. We leerden er […]

Continue Reading