Blog

26 feb 2013

Posted by Robin Boels In Media 0 comment

Thee is hot

Theesommelier en herborist Robin Boels organiseert sinds een tweetal jaar workshops en theeproeverijen in zijn Thee Academie in Brugge. «Wij Vlamingen zijn nog niet zo vertrouwd met originetheeën en grijpen nogal snel naar fruitinfusies. Met de Thee Academie probeer ik geïnteresseerden meer bij te brengen over originele theeën door ze vooral thee te laten proeven.» …

Verscheen in het Laatste Nieuws van 23 juni 2013

TAGS: Thee Workshop

thee

Thee Academie Vlaanderen wil dé referentie zijn in Vlaanderen op het gebied van educatie, training, coaching en geven van advies over thee en infusies.

Onze missie is het bieden van een inspirerende en dynamische leeromgeving, waarin wie interesse of een passie heeft voor thee, een op maat gekozen workshop, opleiding of training kan volgen.

Thee Academie Vlaanderen wil zó je blik op thee verruimen, je kennis verrijken en wil bovendien een plek zijn waar leren en beleven hand in hand gaan.

Samen met theesommelier en herborist Robin Boels ontdek je of verdiep je je in de boeiende wereld van thee en infusies.

‘De grote verscheidenheid aan geuren en smaken deed mijn passie voor thee alleen maar toenemen. Theezetten is niet alleen een wetenschap, het is ook een kunst! Als theesommelier zie ik het als een uitdaging om steeds het beste uit de thee- blaadjes naar boven te halen. Daarom vind ik het bijzonder prettig om te experimenteren met de hoeveelheid thee- blaadjes, de temperatuur van het water, trektijd en zet- methode. Dit gevoel voor thee wil ik graag met jou delen !’