THEE ACADEMIE VLAANDEREN / BRUSSELS TEA ACADEMY

Its liquor is like the sweetest dew from Heaven

Lu Yu

 THEE ACADEMIE VLAANDEREN / BRUSSELS TEA ACADEMY

 

In de voetsporen van Lu Yu wil Thee Academie Vlaanderen dé referentie zijn in Vlaanderen op het gebied van educatie, training, coaching en geven van advies over thee en infusies.
Onze missie is het bieden van een inspirerende en dynamische leeromgeving, waarin wie interesse of een passie heeft voor thee, een op maat gekozen workshop, opleiding of training kan volgen.
Thee Academie Vlaanderen wil ieders blik op thee verruimen en verrijken en wil bovendien een plek zijn waar ‘leren’ en ‘beleven’ hand in hand gaan. Samen met theesommelier en herborist Robin Boels ontdek je of verdiep je je in de boeiende wereld van thee en infusies.

Als je meer wil weten over thee, dan ben je hier op de goeie plek !

ONTDEK DE WONDERE WERELD VAN THEE

VOLG EEN WORKSHOP

‘De grote verscheidenheid aan geuren en smaken deed mijn passie voor thee alleen maar toenemen.’

 ‘Theezetten is niet alleen een wetenschap, het is ook een kunst! Als theesommelier zie ik het als een uitdaging om steeds het beste uit de theeblaadjes naar boven te halen. Daarom vind ik het bijzonder prettig om te experimenteren met de hoeveelheid theeblaadjes, de temperatuur van het water, trektijd en zetmethode.’

‘Dit gevoel voor thee wil ik graag met jou delen !’

VOLG EEN OPLEIDING / THEESOMMELIER

Wil je je verdiepen in thee dan kun je bij Thee Academie Vlaanderen ook terecht voor een professionele opleiding.

THEE ACADEMIE VLAANDEREN KOMT NAAR JE TOE

Voordrachten, presentaties en theeproeverijen op locatie behoren tot de mogelijkheden. Zoek je een theesommelier op je evenement, dan kom ik graag naar je toe ! Zin in een avondje theeproeven bij je thuis ? Of een proeverij voor jou vereniging of ledengroep ? Een proeverij kan perfect op maat worden samengesteld !

CONSULTANCY & COACHING

Als je als horecaprofessional advies zoekt bij het opmaken van een gevarieerde en originele theekaart. Een goed geselecteerd assortiment thee is zeker een extra troef ! Als je je gasten wil blijven verrassen door regelmatig nieuwe aangepaste suggesties te doen. Als je op zoek bent naar thee van hoge kwaliteit. Als je thee op een meer professionele manier voor je klanten wil klaarmaken. Als je je team wil opleiden in het correct klaarmaken van thee. Als je thee graag wil combineren met je gerechten, kaas, desserts …

FREELANCE DOCENT

Als je het onderwerp ‘thee’ in je onderwijsprogramma wilt opnemen.